欣葉國際餐飲集團-官方部落格

大廚搞定圍爐宴 手作年菜澎湃上桌

農曆春節將至，闔家團圓的日子越來越近，不論北漂、南漂或海漂，回家圍爐是歲末年終的溫馨時刻。

老字號的欣葉餐廳，推出兩款整套圍爐外帶桌菜與多款單點年菜，提供新鮮現做多樣美味，就像大廚到你家設宴，澎湃美味又便利，把準備年菜的時間，轉成陪伴家人的溫馨時刻。

其中欣葉台菜與欣葉小聚分別推出8人份「七滿福」與6人份「七巧福」圍爐桌菜，包括烏魚子、雞、魚、鮑、蝦等從冷盤、前菜到主食共七樣手路菜，大廚現做真滋味，各限量250套，即日起接受年菜預訂，在除夕當天輕鬆拎回家，團圓年夜飯馬上澎湃上桌。

多款台、日單品鍋物 經典嚐鮮任君選

為了提供更多元的年菜選擇，欣葉集團亦推出多款單品鍋物與伴手年禮，例如欣葉李董事長研發、團圓圍爐為概念，匯聚豐富多樣食材「品鍋」，分區依序層層堆疊手路配料，彷如微型的團圓飯般精緻可口。也有圍爐必備的「佛跳牆」，結合山珍海味，過年若少了這一味，就好像少了些年味！

價格更親民的「瑤柱五味砂鍋」湯美料豐，是喜愛古早味的心頭好！喜歡來點異國年味的，可嚐以大沙公、鮑魚領軍的「年賀螃蟹寄鍋」，不僅CP值極高，形式上也帶有吉祥祝福的涵意「北海道湯咖哩」以8小時蔬菜熬煮高湯、翻炒成焦糖色洋蔥，搭配日式辛風咖哩精煉成湯咖哩，特別推薦給小家庭圍爐換個口味！

巧思環保提袋 現做年菜Hot到你家

欣葉每組外賣桌菜均附贈兩個保溫提袋，兼具收納與保溫設計，還可收納成小購物包，重複使用響應環保；外帶單品年菜也都有專屬提籃、布袋，讓您自用滿意、送禮得體，爲今年農曆新年圍爐、走春拜年劃下完美句點。