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金錢蝦餅外表金黃色,是傳統台菜餐桌上重要的一道菜, 前處理處理繁瑣,沒有定性跟時間的磨練,是無法做出皮薄脆、內餡口味層次分明的金錢蝦餅。

現炸好的金錢蝦餅皮脆多汁小心燙口.jpg

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很多人聽到海南雞飯,第一個反應就是:「我在新加坡吃過,那是新加坡的吧?!」

金爸爸海南雞飯.jpg

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