夏天氣溫悶熱不適,以繽紛色彩水果入菜,酸甜滋味讓味蕾都打開。此外,日本習俗會在夏季土用丑日吃鰻魚補元氣,在台灣則可以用在地食材鱔魚來做變化!

2020夏季欣葉日料料理_冷菜,BANANA蟬衣卷(左)、甲紋花枝鳳梨莎莎風味(右).jpg

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