素食友善 健康取向 禮品選擇呼應現代趨勢

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台味小月餅與100%野生藍莓汁 美景美食也可以無負擔

    美國有線電視新聞網(CNN)2014年曾列出台灣10件無人能及的事,當中便認為台灣是全球對素食者最友善的地方;2016年CNN更將台北評為全球十大熱門素食城市之一,文中讚揚廚師擅於運用在地新鮮材料加入國際風味,重新演繹傳統台灣料理!以台菜知名的欣葉餐廳,今年改弦易轍將原有暢銷口碑月餅調整,推出純素版本的『欣葉喜福緣』小月餅,結合『台灣味』、『素食』、『漢餅』等元素,不僅滿足素食與追求健康人口的食餅需求,更是出國伴手禮的好選擇;同時考量月餅對現代人多為應景的淺嚐即止功能,將月餅份量縮小,包含香菇菜脯、咖哩、香蘭等口味共6入390元,價位相對更親民好入手!

    除了小月餅外,今年拿下JUSNOVA諾華世藍莓汁台灣區總代理的欣葉也推出藍莓汁的中秋禮盒;此款藍莓汁由於天然且製作過程中不加糖、水、防腐劑及其他添加劑,符合現代人追求健康生活的需求,在去年中秋推出售後顧客反應佳,也在不少聚餐宴客場合逐漸成為酒類之外的好選擇;一瓶以3000顆加拿大A級野生藍莓精心製作的藍莓汁,2入禮盒組售價1350元,8/31前訂購享優惠價1280元;兩款禮盒即日起至9月13日,於旗下欣葉台菜、欣葉小聚、欣葉食藝軒、日本料理、咖哩匠、呷哺呷哺、唐點小聚、金爸爸馬來西亞風味、蟹舞手抓海鮮等23家餐廳均有販售。

CNN原文

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跨足糕餅  欣葉喜福緣為素食添好味

欣葉自2002年起推出中秋禮盒至今,十多年下來,建立起與料理一致的台式代表與絕佳風味;今年中秋欣葉正式投資喜福緣食品,第一件作品即是將欣葉台灣味調整為素食版本的小月餅禮盒;『欣葉喜福緣小月餅禮盒』有香菇菜脯、咖哩、香蘭等口味,外裹層層酥皮手工繁複,嚐來細緻風味佳;每盒390元,傳統的漢餅搭配現代感十足的湖水綠色彩禮盒,讓人聯想到茗茶喫餅的雅趣,不加防腐劑又新鮮美味的特色,不管是否茹素都絕對值得收藏的口袋名單。

 

『欣葉喜福緣小月餅禮盒』

禮盒售價:NT 390元 (6入,3種口味,每顆50公克)

特色:以橄欖油製作,純素且融入欣葉台灣味

香菇菜脯:以鮮甘味美的欣葉招牌菜脯提香並加入特選香菇,以及白芝麻、白鳳豆沙等多種材料,細緻的豆沙餡中保留了菜脯丁的口感,甜甜鹹鹹的,雖然吃餅卻像在吃台菜,有著古樸的台式風情。

咖哩:濃醇帶勁,辛香迷人,來自反覆爆香的日本咖哩粉,內餡以香菇取代肉末,比例完美且層次分明,香氣豐盈、餘韻無窮,讓人十分驚艷。

香蘭:以南洋香蘭葉揉製,翡翠般碧綠的內餡搭配酥棉的白色餅皮,顯得特別內斂雅致,入口後帶著一抹淡淡的馨香,氣味清雅、甜不膩口,微涼秋天單吃或配壺茶都十分適合!

 

一瓶3,000顆藍莓果營養價值  商務家庭全客層飲品

野生藍莓汁清澈又飽和的深紫色,天然不加糖且無酒精,在不少聚餐宴客場合已逐漸成為酒類之外的好選擇;與一般市售果汁不同的賣點,在於每瓶500ml瓶裝的果汁,約由3,000顆可追溯果實生長地的A級野生藍莓果直接壓製,強調除了野生藍莓,沒有第二種配料,不加糖、水、防腐劑及其它添加劑,百分百原汁原味完整呈現野生鮮果的原始美味;且營養價值是人工栽培藍莓2至4倍,強烈的味道和鮮明顏色,加上酸甜濃郁的風味,不僅帶來豐富且迷人的飲用體驗,也成為中秋市場中少見符合商務、全家庭客層的送禮好選擇。

 

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