欣葉國際餐飲集團-官方部落格

春天是鮮鯛最好吃的季節，台灣東部海域因為黑潮經過，是天然良好的漁場，也因鮮鯛捕捉不易，野生嘉鱲、赤鯮、長尾鳥、金蘭、金目鯛、鳳梨魚等...倍顯珍貴。

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欣葉餐飲集團2020台菜新品牌 《欣葉・鐘菜》插旗大直商圈，進駐萬豪酒店中城廣場，副董事長鐘雅玲掛名 密藏40年私房味首公開

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農曆新年到親朋好友家走春少不了的伴手禮，欣葉多款組合伴手禮，其中也有適合蔬食者的伴手禮， 今年送禮送到心坎裡。
農曆新年到親朋好友家走春少不了的伴手禮，烏魚子搭配欣葉李董事長親自研發的干貝XO醬和干貝菜脯的欣葉「經典珍饌禮盒」，是饋贈親友極佳的選擇；有步步高升寓意的「如意年糕禮盒」，遵循傳統製法真材實料，共有兩款口味芋頭(鹹)、紅豆(甜)可供選擇；除了台式年糕還有港式「臘味蘿蔔糕」，以金鉤蝦、臘腸爆香，軟糯細嫩不油膩，充滿了蘿蔔的香氣；新款「藍莓珍果禮盒」，是由欣葉投資的喜福緣食品，推出的獨特口味堅果，鹹味的咖哩腰果、七味夏威夷果，搭配甜味蜜糖胡桃，精巧且可口；或是欣葉代理的加拿大「野生藍莓汁禮盒」，微酸微甜口感，都適合推薦給重視健康、欣賞好物的消費者。

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大廚搞定圍爐宴 桌菜外帶整套Hot到家 還有鍋物 肋排 伴手禮 年菜年禮輕鬆選
 

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還記得每年圍爐時刻，桌上總會有一甕滿是山珍海味的佛跳牆，為整桌年菜增添期待，舀上一碗滿滿食材，好豐盛、好滿足！
吃好料、吃精巧，極品鍋物嚇嚇叫；圍爐宴、好暖心，越煮越旺強強滾！為了提供更多元的年菜選擇，欣葉集團亦推出三款單品鍋物與伴手年禮，例如欣葉李董事長研發、團圓圍爐為概念，匯聚豐富多樣食材「品鍋」，分區依序層層堆疊手路配料，彷如微型的團圓飯般精緻可口；也有圍爐必備的「佛跳牆」，結合山珍海味，過年若少了這一味，就好像少了些年味。

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欣葉日本料理buffet，除夕5家分店可以在半小時內全部訂位額滿，可見其受歡迎與肯定的程度，以豐富的新鮮海鮮為主打是其特色！
▲欣葉日本料理6人份外帶年菜_漁豐寄鍋內容物：去骨牛小排(可改松阪豬)、厚切鮭魚、宜蘭鮑魚、生干貝、手工蝦丸、手工花枝丸、日本冬粉、山東大白菜、台灣南方蔥、日本水菜、青花菜、鴻喜菇、美白菇、滿天星菇、帝王菇、南瓜、白蘿蔔、紅蘿蔔、生香菇、玉米筍、水果玉米、紅山藥、干貝柴魚高湯。售價3,980元

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欣葉台式傳統手路現做年菜，每一道皆當天現做，不但新鮮健康且風味絕佳，年夜飯婆婆媽媽再也不用手忙腳亂
▲欣葉台菜8人份外帶年菜七滿福內容物：富貴雙拼 (烏魚子拼五味軟時)、蔗香燻雞、香滷南非鮑、鹽酥海明蝦、香煎馬加魚、筍干燒蹄圓、桂花八寶芋巢。 售價8,188元

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冷冷的冬天，沒有比吃著熱呼呼的關東煮來得更暖胃暖心的了！

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從台北到台灣 舌尖來趟輕旅行 美食美景美好回憶用明信片寄回去

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喜愛優質火鍋的饕客有福了！馬祖現撈淡菜與魚麵不用坐船也吃得到！馬祖現撈淡菜空運直送，即日起於欣葉呷哺呷哺供應，讓鍋物老饕有個新選擇！

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