欣葉國際餐飲集團-官方部落格

#小編出任務 #秘密武器篇👀冷颼颼又下雨，今天小編想點一碗暖呼呼的湯♨️來問問小柯師傅有什麼好料推薦~

小編：小柯師傅~今天好冷喔🌬這次小聚玩台味好像有一款超人氣的湯，好令人好奇喔❓

👨‍🍳小柯師傅：來，試試看吧！
這是你從未喝過的，#口口都是料，#口口都是寶

🙆🏻小編：咦，看起來好熟悉，這香味不就是四神湯嗎？🤔哇~料好豐富喔👏

👨‍🍳小柯師傅：這碗 #四寶四臣湯 可是大有來頭的，裡面加入了好吃的祕密武器！

👨‍🍳小柯師傅：四臣湯要好喝，湯頭的功夫絕不可少，每日熬煮1小時豬大骨、加入當歸的高湯為基底，除了原本使用的 #四臣(芡實、蓮子、淮山、茯苓)藥材外，特別加入 #豬的四寶食材(小肚、小腸、生腸、粉腸)👍
因為豬四寶的烹調時間與火侯各不相同，需要分時、分次入鍋，才能在同一碗湯裡呈現各自的特色與豐富口感喔😊

🙆🏻小編：天啊！#太奢華了吧，可說是 #把常見的民間小吃升級為豪華版，通通加好加滿~🎉​​​​​​

🙆🏻小編：原來一碗湯這麼費時費工，才能同時嚐到 #小肚的嚼勁、#小腸的軟嫩、#生腸的彈脆、#粉腸的微苦回甘~😆
不說了，小編要好好來享受了，搭配小聚的 #刈包，暖心又暖胃~❤️

(晴天霹靂‼️小聚玩台味秋季限定只到11/30，快來喝唷)

#欣葉小聚 #環球店 #南港店 #林口店
#小聚玩台味