春季萬物萌芽,講求不時不食的日本料理春季品嚐最新、最稚嫩的食材,有“初物”名詞。春天銀魚、吻仔魚、柳葉魚、豆類都是不能錯過的初物。

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春天是鮮鯛最好吃的季節,台灣東部海域因為黑潮經過,是天然良好的漁場,也因鮮鯛捕捉不易,野生嘉鱲、赤鯮、長尾鳥、金蘭、金目鯛、鳳梨魚等...倍顯珍貴。

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2007年2月欣葉食藝軒進駐101,臺灣料理登上國際舞台,致力提供美好的用餐體驗,努力完成每一場宴會與活動,13年來將臺菜迷人的滋味,傳遞給來自世界各地的150萬客人。

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欣葉餐飲集團2020台菜新品牌 《欣葉・鐘菜》插旗大直商圈,進駐萬豪酒店中城廣場,副董事長鐘雅玲掛名 密藏40年私房味首公開

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每個需要幫助的人,背後都有許多故事,在遭逢巨變的時候,有能力就伸出援手,拉人一把,這就是欣葉的精神。

2014年起,欣葉年菜專案與中華民國紅十字會合作,自販售年菜年禮金額中捐款支持急難救助重案,7年來已幫助105個年節期間遭逢巨變的家庭。如同親送急難救助金的店長回饋:「每個人都有可能遭遇急迫困境,在徬徨無助時,有能力即時伸出援手關懷,心中是很踏實的。」。透過愛心不打烊公益活動傳遞愛心,體現有情、用心、真知味的欣葉精神。

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農曆新年到親朋好友家走春少不了的伴手禮,欣葉多款組合伴手禮,其中也有適合蔬食者的伴手禮, 今年送禮送到心坎裡。

欣葉伴手禮年禮2019鼠年經典珍饌禮盒.jpg欣葉伴手禮年禮2019鼠年如意年糕.jpg唐點小聚2019鼠年年禮_臘味蘿蔔糕.jpg欣葉伴手禮年禮2019鼠年野生藍莓汁禮盒.jpg欣葉伴手禮年禮2019鼠年藍汁堅果葉子派.jpg欣葉伴手禮年禮2019鼠年葉子派精裝禮盒.jpg

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大廚搞定圍爐宴 桌菜外帶整套Hot到家 還有鍋物 肋排 伴手禮 年菜年禮輕鬆選

欣葉2019鼠年年菜 大廚搞定圍爐宴 桌菜外帶整套Hot到家.jpg

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還記得每年圍爐時刻,桌上總會有一甕滿是山珍海味的佛跳牆,為整桌年菜增添期待,舀上一碗滿滿食材,好豐盛、好滿足!

欣葉台菜_極品佛跳牆_4288元10人份_2019鼠年現做外帶年菜.jpg欣葉台菜_品鍋_7280元8人份_2019鼠年現做外帶年菜.jpg欣葉小聚_干貝佛跳牆_2888元8人份_2019鼠年現做外帶年菜.jpg

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欣葉日本料理buffet,除夕5家分店可以在半小時內全部訂位額滿,可見其受歡迎與肯定的程度,以豐富的新鮮海鮮為主打是其特色!

欣葉日本料理_漁豐寄鍋_3980元6人份_冷藏鮮食2019鼠年.jpg

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欣葉台式傳統手路現做年菜,每一道皆當天現做,不但新鮮健康且風味絕佳,年夜飯婆婆媽媽再也不用手忙腳亂

欣葉台菜_七滿福年菜_8188元8人份_2019鼠年現做外帶年菜.jpg

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