日前新加坡公佈首屆「2019年100全球最佳中餐廳」, 恭喜欣葉台菜創始店入選 。

欣葉台菜創始店入選2019《100全球最佳中餐廳》一書

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    菜脯、雞蛋再平凡不過,那欣葉菜脯蛋經典在哪?如何創新?食材達人徐仲,全新一課貫穿內外場,從食材探索中找到商品定位,再創新價值。   

欣葉菜脯蛋-徐仲課程

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PappaRich金爸爸馬來西亞料理專賣店中港店.jpg

看好Outlet的聚客力及民眾對於異國料理的喜愛,欣葉餐飲集團首次插旗中台灣延伸版圖,二度與三井集團合作,在台中三井Outlet設立第三分店。商場緊鄰台中港開發區,有座60公尺高的臨海摩天輪,坐在餐廳裡能看見船隻進出港口,是港都城市才有的體驗。

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2月甜蜜月,PappaRich金爸爸推出情人節優惠,推出2月份活動情人拍檔餐預約共度情人節,享濃情美食+蜜意飲料+情人小禮!

PappaRich金爸爸2月天天情人節海南雞飯與檳城炒粿條.jpg

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欣葉年禮四款.jpg

農曆新年到親朋好友家走春,欣葉嚴選伴手年禮,讓您送禮留下好印象!欣葉「經典珍饌禮盒」特選色澤美麗、油脂豐富的烏魚子,搭配欣葉李董事長親自研發的干貝XO醬和干貝菜脯,是饋贈親友極佳的選擇。

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欣葉日本料理_年賀螃蟹寄鍋_4680元6人份_冷藏鮮食.jpg

▲欣葉日本料理6人份外帶年菜_年賀螃蟹寄鍋內容物:現流大沙公、鮮蝦、宜蘭鮑魚、生干貝、手工蝦丸、手工花枝丸、仿雞腿、魚板、日本冬粉、厚切鮭魚、山東大白菜、台灣南方蔥、日本水菜、青花菜、鴻喜菇、南瓜、白蘿蔔、紅蘿蔔、生香菇、玉米筍、帝王菇。售價4,680元

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欣葉外帶年菜台式鍋物4款.jpg

為了提供更多元的年菜選擇,欣葉集團亦推出多款單品鍋物與伴手年禮,例如欣葉李董事長研發、團圓圍爐為概念,匯聚豐富多樣食材「品鍋」,分區依序層層堆疊手路配料,彷如微型的團圓飯般精緻可口;也有圍爐必備的「佛跳牆」,結合山珍海味,過年若少了這一味,就好像少了些年味!價格更親民的「瑤柱五味砂鍋」湯美料豐,是喜愛古早味的心頭好。

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欣葉台菜_七滿福年菜_7988元8人份_現做外帶年菜.jpg

▲欣葉台菜8人份外帶年菜七滿福內容物:富貴雙拼 (烏魚子拼五味軟時)、蔗香燻雞、香滷南非鮑、鹽酥海明蝦、香煎馬加魚、筍干燒蹄圓、桂花八寶芋巢 售價7,988元

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欣葉2019台式外帶年菜.jpg

大廚搞定圍爐宴 手作年菜澎湃上桌

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一入冬,位於雙城街26號轉角的呷哺火鍋店開始熱氣繚繞,開業30多年的呷哺呷哺日式涮涮鍋,是許多老饕熟客在寒冷之際,相約老友吃鍋閒話家常,熟悉且溫暖。

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