國際性餐飲評鑑Opinionated about Dining (簡稱OAD) 揭曉,由國際資深美食評論家、饕客,以及公開招募人氣部落客等超過6000名評審擔任評選,從亞洲地區選出200家餐廳名單,台灣6餐廳擠進前200強,欣葉食藝軒首次入圍即拿下第69名的佳績,其包括祥雲龍吟、MUME、欣葉食藝軒、侯布雄、RAW、態芮。恭喜欣葉食藝軒獲得台灣第三名,在國際級地標台北101,透過美食景觀餐廳讓台灣美食能見度再提升。
國際性餐飲評鑑Opinionated about Dining (簡稱OAD) 揭曉,由國際資深美食評論家、饕客,以及公開招募人氣部落客等超過6000名評審擔任評選,從亞洲地區選出200家餐廳名單,台灣6餐廳擠進前200強,欣葉食藝軒首次入圍即拿下第69名的佳績,其包括祥雲龍吟、MUME、欣葉食藝軒、侯布雄、RAW、態芮。恭喜欣葉食藝軒獲得台灣第三名,在國際級地標台北101,透過美食景觀餐廳讓台灣美食能見度再提升。
《臺北米其林指南2019》公佈「必比登推介」名單,今年共34家入選,有12家餐廳新進榜,恭喜欣葉小聚南港店首次入選。「必比登推介」是餐館的料理具備「品質佳、價位親民」的象徵,獲選標準是烹調手法簡易卻不失精巧,且三道料理在價位上必須不超過1,300元新台幣。榮獲必比登推介是對『欣葉小聚』團隊最大的肯定,秉持欣葉42年的精神:「做好每一天的事,不斷的努力。」
菜脯、雞蛋再平凡不過,那欣葉菜脯蛋經典在哪?如何創新?食材達人徐仲,全新一課貫穿內外場,從食材探索中找到商品定位,再創新價值。
看好Outlet的聚客力及民眾對於異國料理的喜愛,欣葉餐飲集團首次插旗中台灣延伸版圖,二度與三井集團合作,在台中三井Outlet設立第三分店。商場緊鄰台中港開發區,有座60公尺高的臨海摩天輪,坐在餐廳裡能看見船隻進出港口,是港都城市才有的體驗。
大廚搞定圍爐宴 手作年菜澎湃上桌
一入冬,位於雙城街26號轉角的呷哺火鍋店開始熱氣繚繞,開業30多年的呷哺呷哺日式涮涮鍋,是許多老饕熟客在寒冷之際,相約老友吃鍋閒話家常,熟悉且溫暖。
繼今年2月欣葉40周年影片獲得「美國國際電影和電視節」優選的佳績後,9月底更於坎城傳來好消息!